豚こまのバターレモンしょうゆ炒め

豚こまのバターレモンしょうゆ炒め-レシピのメイン写真

豚こまのバターレモンしょうゆ炒め

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

レモンの酸味、バターしょうゆのコク
玉ねぎの甘味が、肉のうま味を引き立てて
ごはんがめちゃくちゃ進みますよ♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で作ってみました✨
余ったタレをかけて、ご飯と一緒に食べると
美味しいですよ(^q^)

レモンの酸味、バターしょうゆのコク
玉ねぎの甘味が、肉のうま味を引き立てて
ごはんがめちゃくちゃ進みますよ♪
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家にある食材で作ってみました✨
余ったタレをかけて、ご飯と一緒に食べると
美味しいですよ(^q^)

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レモンの酸味、バターしょうゆのコク
玉ねぎの甘味が、肉のうま味を引き立てて
ごはんがめちゃくちゃ進みますよ♪
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家にある食材で作ってみました✨
余ったタレをかけて、ご飯と一緒に食べると
美味しいですよ(^q^)

レモンの酸味、バターしょうゆのコク
玉ねぎの甘味が、肉のうま味を引き立てて
ごはんがめちゃくちゃ進みますよ♪
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余ったタレをかけて、ご飯と一緒に食べると
美味しいですよ(^q^)

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材料

2人分

玉ねぎ(薄切り) 1個(180グラム)
豚小間切れ肉 200グラム
サラダ油小さじ2
粗挽き黒こしょう少々
☆レモンバター・しょうゆ・みりん・酒各大さじ2
☆チューブしょうが・にんにく各小さじ1/2
☆塩コショウ少々
バター 10グラム

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作り方

1
☆印は事前に混ぜ合わせる
2
フライパンにサラダ油を中火に熱する。玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める
3
豚こまを入れ、色が変わるまで
炒める
4
①を回し入れ全体を絡める
5
バターを入れ、溶けたら全体に
絡める。お皿に盛り付けて
粗挽き黒こしょうを振りかけて
完成！

コツ・ポイント

※バターは最後に入れることで風味が飛びません

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2019/05/09 09:16に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

炒めものにんにくバター酒豚こまレモン玉ねぎ

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