容易するのは、レンジにかけれるガラス製の大き目ボールと、ゴムべらだけ！

チョコとカシューナッツをお好みの大きさに刻む。
チョコは大き目がおすすめ。

ボールに、バター、砂糖、はちみつを入れ、レンジで20秒～40秒する。
バターが8分通り溶けるようにチンして下さい。

レンジから出し、ヘラで混ぜて、バターを完全に溶かす。

※次に卵黄を混ぜたいので、温度をあげすぎたくないので、ヘラで混ぜて完全に溶ければOK。

２に卵黄を入れ、ゴムべらで混ぜる。
ケーキっぽくなるのを避ける為、泡だて器などで混ぜすぎないこと。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、７分くらい混ぜる。
粉類は、振るわない。

チョコとカシューナッツを７に混ぜ、粉っぽくなくなるまで、さっくりと混ぜる。
※混ぜすぎない事！

種を9こに分け、天板にスプーンですくって置き、丸くし、少しつぶす。焼き上がると高さは少し減るので、薄くしない事。

170℃で15分焼き、焼き終わったら、オーブンからすぐ出す。

焼き上がりはやわらかいので、天板の上で少し冷まし、歪まない程度に固まったらシートごと外し、冷まします。

天板の上で完全放置だと、中がしっとりを通りこしてしまいます。粗熱が取れたら、天板から早々に外して下さい。

粗熱がさめて、まだ少しあったかいうちでも（の方が！？）美味しいです。