ヘルシー！濃厚オーロラソースのチキンカツ
kiki @cook_40262542
鶏胸肉を使ったチキンカツに濃厚で香りのあるオーロラソースでかけました！
このレシピの生い立ち
ヘルシー！濃厚なチキンカツが食べたくてオーロラソースに一工夫を加えてみました。
ヘルシー！濃厚オーロラソースのチキンカツ
鶏胸肉を使ったチキンカツに濃厚で香りのあるオーロラソースでかけました！
このレシピの生い立ち
ヘルシー！濃厚なチキンカツが食べたくてオーロラソースに一工夫を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
鶏胸肉をお好みの大きさにそぎ切りする。 -
- 2
鶏胸肉に塩こしょうし、薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
-
- 3
鶏胸肉の片面が浸るくらいにサラダ油を入れ、フライパンを熱する。
- 4
油が適温になったら、2を加え片面がきつね色になるまでひっくり返さずに待つ。
-
- 5
【オーロラソース】
★の材料を耐熱容器にいれ電子レンジで溶かし、ケチャップ・マヨネーズに加える。 -
- 6
4の片面がきつね色になったらひっくり返し両面共きつね色になったらバットにあげる。
-
- 7
お皿に盛りつけて、オーロラソースをかけてお好みでパセリをかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
オーロラソースにバター、にんにくを加えるのがポイントです！
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