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簡単☆デミグラスソース
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簡単☆デミグラスソース-レシピのメイン写真

簡単☆デミグラスソース

♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140

ハンバーグやフリッタータ
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いつものハンバーグソースをアレンジしてみたら、深みのあるソースが出来ました♡

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材料

２人分
  1. サルサソース 大さじ２
  2. ケチャップ 大さじ２
  3. ソース 大さじ３
  4. ポートワイン 大さじ１
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作り方

  1. 1

    材料はたったこれだけ♡

    • 簡単☆デミグラスソース作り方1写真
  2. 2

    ◇フライパンの場合◇
    全てフライパンに入れて、ゆっくりかき混ぜながら弱火で煮詰めます。ワインのアルコール分が飛べばOK♡

  3. 3

    ◇電子レンジの場合◇
    耐熱容器に全て入れラップをし、爪楊枝で数ヶ所 空気穴を開けます。温め２回でｱﾙｺｰﾙ分が飛びます★

コツ・ポイント

ポートワインはアルコール分をよく飛ばす事★

多めに作る場合は味をみながら、量を足してください。
（ケチャップ&サルサソースが多めだと酸味がきつくなります。)

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♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140
2014/07/05 10:33に公開
なーんにも考えずにお料理するのが大好きです♡*゜
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