鶏胸肉の皮を剥いでから、砂糖を全面にまぶす。
そのまま15分放置。

塩コショウ、ハーブ入り塩を両面にふりかけ、ジッパー付きの袋に入れる。
☆肉1個につき1袋

鍋で沸騰させたお湯を炊飯器の中に入れ、お肉もin。
そのまま保温で1時間放置。