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卵不使用 もっちりパンケーキ
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卵不使用 もっちりパンケーキ-レシピのメイン写真

卵不使用 もっちりパンケーキ

すぅじぃ~
すぅじぃ~ @cook_40089284

ふわふわよりしっとりもっちりのパンケーキが好きな方向け
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あまり甘くなくてしっとりしたパンケーキが好きなのでヨーグルトで作る時もありますが、期限の近い豆腐があったので使ったらおいしかった!

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材料

3〜4枚
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐 150g
  • 牛乳 100cc〜
  • クリームチーズ 個包装の2個
  • バター 適量
  • シロップ、はちみつ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れて泡立て器で潰し、牛乳100ccを入れて混ぜる

  2. 2

    ①のボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜ、いい具合まで牛乳を少しずつ出しながら混ぜる

  3. 3

    クリームチーズ(1cm角)を加えて軽く混ぜる

  4. 4

    温めたフライパンにバターを溶かして焼く

  5. 5

    お好みでシロップなどかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

我が家はランチに作ったのでバターを少し塗ってそのまま食べましたが、おやつならシロップ等甘くしてもおいしいかと思います。

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すぅじぃ~
すぅじぃ~ @cook_40089284
2017/12/03 05:09に公開
かんたんでおいしいものが1番。
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ クリームチーズ バター 牛乳 ホットケーキミックス 豆腐

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