鶏肉の塩こうじ焼き
ぴらこX @cook_40033617
娘が「うま～い」と思わず言っていた、簡単な料理です。
このレシピの生い立ち
塩こうじをもらったので適当に作ってみたら、以外に簡単で美味しかった。
鶏肉の塩こうじ焼き
娘が「うま～い」と思わず言っていた、簡単な料理です。
このレシピの生い立ち
塩こうじをもらったので適当に作ってみたら、以外に簡単で美味しかった。
作り方
- 1
皮のほうに塩コショウし、裏側に塩こうじを塗り広げる
- 2
フライパンに油をしき、強火で皮のほうをパリッとするくらい焼いたら、裏返し火を弱めふたをして火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
塩こうじの甘みでこげやすいので気をつけてください。
魚焼きグリルで焼いても美味しかったです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953568
