ちょっぴり大人の♡カレーライス
Canna＊ @cook_40128505
ちょっぴり裏技を使って、より美味しく大人の味に仕上げました♡毎回お替りして食べてます！！
このレシピの生い立ち
美味しいカレーが食べたくて...
ちょっぴり大人の♡カレーライス
ちょっぴり裏技を使って、より美味しく大人の味に仕上げました♡毎回お替りして食べてます！！
このレシピの生い立ち
美味しいカレーが食べたくて...
アプリでひらく作り方
- 1
《下ごしらえ》
にんにくを、みじん切りにする人参.玉ねぎ.じゃがいもは、皮を剥き一口大に切っておく
ルーはコレ→
-
- 2
厚底鍋にオリーブオイルをひき、にんにくが香ばしく香ってくるまで炒める↑✨裏技✨ より本格的な味わいになります！！
- 3
そこに、お肉を入れて周り全体に火が通るまでころころ炒める
- 4
人参.玉ねぎ.じゃがいもを入れて、全体ににんにくの風味が行き渡るまで炒める
(玉ねぎが透き通ってくるまで) - 5
水とハチミツを加えて蓋をし、中火で約20分煮込む
(これでブイヨンスープが完成♪)
- 6
カレールーを加えて、ルーが完全に溶けるまで優しく混ぜながら煮込む
- 7
出来上がり♪
コツ・ポイント
☆大切☆
玉ねぎ.人参.じゃがいも.お肉は、にんにくの風味が全体に行き渡るまで炒めましょう
ジャワカレーのスパイシーブレンドは、ガラムマサラ入りで大人の味に仕上がる為、にんにくの風味と相性抜群です。ハチミツを入れるとよりコクが出ますよっ
つくれぽ
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