☆簡単☆カリッ♪もずくの天ぷら

☆簡単☆カリッ♪もずくの天ぷら-レシピのメイン写真

☆簡単☆カリッ♪もずくの天ぷら

ラウイの花 @cook_40220766

カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも酢の物にして食べてばかりいたので、違う食べ方をしてみたくて作りました。

カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも酢の物にして食べてばかりいたので、違う食べ方をしてみたくて作りました。

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ラウイの花 @cook_40220766

カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも酢の物にして食べてばかりいたので、違う食べ方をしてみたくて作りました。

カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。
ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美味しいです。
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材料

4人分

生もずく（味がついていない物） 200g位
天ぷら粉 100g
水 120cc
塩ひとつまみ

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作り方

1
もずくをさっと水洗いし、ザルにあけてよく水気をきる。
2
ボールに天ぷら粉、水、塩を入れてよくかき混ぜる。
3
もずくを入れてよく混ぜる。
4
180度位の油で表面がカリッとなるまで揚げる。
5
カリッとなったら出来上がり。
6
2015年1月26日話題入りしました。
作ってくださった皆さん、ありがとうございました！

コツ・ポイント

もずくを油の中に入れたら、少し平らになるように箸で広げると中まで火が通りやすいです。

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ラウイの花 @cook_40220766

2014/01/17 10:04に公開

子供達も今では社会人と大学生。家で食事をしない時も増えてきました。家族そろって食事ができるのはあと何回だろう？1食1食を大切にし、かけがえのない時間を過ごしていきたいです。

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