作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱してみじん切りしたセロリの葉を炒めます。
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- 2
しらす、★醤油、みりんを加えて煮詰め、すりごまを加えて混ぜます。
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- 3
あら熱が取れたら出来上がりです♪冷蔵庫で保存出来ます。
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- 4
玄米ご飯にかけて♪
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コツ・ポイント
中火の弱火くらいで焦がさないようにじっくり炒めました。人参の葉、蕗の葉、鰹節でも美味しいと思います。
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