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子供大好き!ツナ胡瓜♪
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子供大好き!ツナ胡瓜♪-レシピのメイン写真

子供大好き!ツナ胡瓜♪

桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087

大量な胡瓜もあっと言う間になくなっちゃうლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
夏はいっぱいになる!けど、早々いっぺんに食べれない。大量消費で子供もパクパク食べやすくってねლ(´ڡ`ლ)

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夏はいっぱいになる!けど、早々いっぺんに食べれない。大量消費で子供もパクパク食べやすくってねლ(´ڡ`ლ)

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桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087

大量な胡瓜もあっと言う間になくなっちゃうლ(´ڡ`ლ)
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夏はいっぱいになる!けど、早々いっぺんに食べれない。大量消費で子供もパクパク食べやすくってねლ(´ڡ`ლ)

大量な胡瓜もあっと言う間になくなっちゃうლ(´ڡ`ლ)
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材料

2人分
  • 胡瓜 3本
  • ツナ缶 1缶
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを切る。3等分に切って→細切りに(あまり細くしすぎないでね。歯応え残したほうが良いため)

  2. 2

    冷凍する。(袋に入れて半日以上、冷凍する)

  3. 3

    調理日→冷凍庫から出して水にさらして、絞る。(きゅうりの臭みも抜け、食べやすくなる)

  4. 4

    保存容器に①絞った胡瓜+調味料入れて混ぜる。完成ლ(´ڡ`ლ)

コツ・ポイント

①冷凍する事で、塩を使わず、水分抜きが出来る。減塩
②冷凍する事で、胡瓜の臭みも抜け、子供も食べやすくなる。
③冷凍する事で、大量に貰っても、腐らすことなく調理したい日に使える。
④解凍時間は不必要。すぐに水にさらして、すぐに絞って使える。

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桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087
2019/09/15 22:53に公開
簡単レシピ大好き♡勿体ない病から、アレンジして使い切る!アレンジも大好き♡映え写真は下手ですが、興味持ったら実食してみてください(^^)
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このレシピのキーワード

ツナ キュウリ

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