クルミとクリームチーズ入りカボチャパン
ぉもぷー @cook_40105557
HBはパナソニックのSD-BH1001
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘のために、大好きなパンと野菜を一緒に美味しく食べれるように考えました。あくまで食事パンなので甘さは控えめ。
クルミとクリームチーズ入りカボチャパン
HBはパナソニックのSD-BH1001
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘のために、大好きなパンと野菜を一緒に美味しく食べれるように考えました。あくまで食事パンなので甘さは控えめ。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは小さめに切って炊いて冷ましておく。カボチャ自体が甘くないときはここで蜂蜜などかけておくと良い。
- 2
クリームチーズ以外の材料をHBにセット。炊いたカボチャも一緒にいれちゃう。
- 3
焼き色を淡にしてスタート
- 4
最後の発酵に入ったら蓋を開け、生地を打ち粉をした台にあける。平に伸ばしたらクリームチーズをちぎりながら満遍なくのせる
- 5
折って伸ばして折って伸ばして、7〜8回繰り返しながらケースのサイズに折って最後をしっかり指で摘みとめる
- 6
パンコネの羽をとりのぞき、ケースに生地を戻し蓋をしめる
-
- 7
そのまま焼き上がりまで待ったら完成
コツ・ポイント
生地をHBに戻すときは、指で摘んで閉めた所を下になるように。
つくれぽ
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