美肌☆簡単　基本のなす味噌

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン3,250mgでプルプルお肌に！ 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

3～4人分
  1. チキンクリアデラックス 50g
  2. （含有コラーゲン） （3250mg）
  3. なす（大き目の角切り） 4～5本
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. ベーコン（みじん切り） 3枚
  6. 鷹の爪 1本
  7. ごま油 大匙1
  8. 水 200ml
  9. （あわせ調味料）
  10. 味噌 大匙1+1/2
  11. 醤油 大匙1
  12. 砂糖 大匙1+1/2
  13. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    なすは大きめの角切り、たまねぎとベーコンはみじん切りにします

  2. 2

    鍋にごま油をいれて熱して鷹の爪を炒め、たまねぎとベーコンを加えて炒めます

  3. 3

    なすを加えて更に炒めて、全体的にしっとりしてきたら「合わせ調味料」を加えて味をなじませます

  4. 4

    美味しさもと「チキンクリアデラックス」とお水を加えて15分ほど煮込みます

  5. 5

    火を強めて水分を蒸発させて、器に盛って完成です

  6. 6

    美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス（丸鳥スープストック）」。コラーゲンと旨みがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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