簡単バナナケーキ

マシャまめ @cook_40098882
子供たちが、好きなゼリーチップやチョコチップなど載せても美味しいよ
このレシピの生い立ち
バナナがすぐに、食べごろになるので、活用できればと考えて作りました
簡単バナナケーキ
子供たちが、好きなゼリーチップやチョコチップなど載せても美味しいよ
このレシピの生い立ち
バナナがすぐに、食べごろになるので、活用できればと考えて作りました
作り方
- 1
砂糖、ホットケーキミックス、膨らし粉をまぜあわせておく。黒砂糖にしたらしっとりとした焼き上がりになります
- 2
次にバナナを崩しながらレモンをかけます。適量変色を防ぐためです。
- 3
粉の方から卵、マーガリンまたは、バターをいれて、ざっくりまぜます。牛乳も一緒にいれてね。
- 4
チョコとバナナをいれ軽く混ぜ合わせ
容器に移します、100金などで売ってる型を使えばプレゼントしやすいですよ。 - 5
容器には、焼きあがりに取れやすいように油を薄く塗っておきます。
- 6
焼きあがったら、完成です。オーブンによっては、焼きあがりに時間が変わります。竹串をさして、材料がくっつかなければ、ok
- 7
オーブンは180度で、30分もしもまだ中に火が足りないようなら、再度20分焼いてみてください
- 8
ラッピングして、お土産にもたせたり重宝しますよ
コツ・ポイント
熟れてるバナナを使うと味が美味しくなりますよ
バターやマーガリンは、レンジで30秒ほどしたら。きれいにとけます。
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