オイルサーディンパスタ！
少し辛味が効いたパスタです。
このレシピの生い立ち
ひらめき☆
アプリでひらく作り方
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用意するものはこんな感じです。今回は2人分作ります^^;
写真には無いですが塩も用意してください。 -
- 2
鍋に多めの水と塩小さじ2杯程度入れます。
沸騰したらパスタ200g入れます。時間はパスタの袋に記載されてます。 -
- 3
フライパンにオイルサーディン、中の汁、輪切りにした唐辛子、適当に切ったニンニクを入れて、
弱火でつけて放置。 -
- 4
フライパンを放置してる間に、野菜を適当にカットしましょう！
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- 5
切り終わったら玉ねぎを入れて、魚を潰しながら中火で炒めていきます。
その後にキャベツも入れましょう！ -
- 6
大体火が通ったら、お好みでブラックペッパー等を少々入れて辛味を増します。
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- 7
茹で終わったパスタ鍋の汁をお玉で一杯位入れ、パスタを入れていきます。追いオリーブを入れて一気に具材と絡めていきましょう！
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- 8
あとはそれっぽく盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
パスタは記載の茹で時間より1分位少なくすると少し固めで美味しいです。唐辛子は切らずに入れると辛味を減らします。
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