水菜サラダ☆ドレッシング炒め和え
ゆのkitchen @cook_40114505
ちょっと変わったサラダで家族も大喜び☆
菌活にはもってこいです！
このレシピの生い立ち
水菜とえのきが安くて買ったけど、なかなか思いつかず、、、なんとなくやったら家族が喜ぶ一品できました。
水菜サラダ☆ドレッシング炒め和え
ちょっと変わったサラダで家族も大喜び☆
菌活にはもってこいです！
このレシピの生い立ち
水菜とえのきが安くて買ったけど、なかなか思いつかず、、、なんとなくやったら家族が喜ぶ一品できました。
作り方
- 1
水菜をお好みの大きさに切り、水洗いしてザルにあけ、冷蔵庫に。
シャキシャキになったらボウルに入れてかつお節を和えます。 -
- 2
えのきを炒め、火が通ったらドレッシングを入れてさっと炒め火を止めます。
-
- 3
2が冷めたら1と和えて、塩胡椒で調味してお皿に盛り付けます。
お好みでブラックペッパーをかけて完成！ -
コツ・ポイント
水菜じゃなくてもベビーリーフやレタス、きのこもえのきじゃなくても良いと思います！
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