熱々でも冷やしても美味しい。夏の定番このレシピの生い立ちおばちゃんが作っていた油味噌。本来は玉ねぎは入っていません。カサ増し
フライパンで油を熱する
玉ねぎを投入。ある程度火を通す。
なすとピーマンを投入。ある程度火を通す。
調味料を投入。炒め絡める。
味見して、調整
強火で中華の用にササッと炒める。 肉は入れない。 材料は全て目分量なので、合っているかわからない
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