しっとりもっちり*レモンのパンケーキ

けちゃっぷらんど @cook_40181380
フワッとレモンが香るパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
レモンシロップが残っていたので…パウンドケーキにするのはめんどくさいな〜と思い、手軽なパンケーキにしました(笑)
しっとりもっちり*レモンのパンケーキ
フワッとレモンが香るパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
レモンシロップが残っていたので…パウンドケーキにするのはめんどくさいな〜と思い、手軽なパンケーキにしました(笑)
作り方
- 1
ボウルに【HM・レモンシロップ・はちみつ・卵・(シナモン)】を入れ混ぜる。
*シナモンは焼く時にまぶしても美味しいです。 - 2
全体が馴染んだら牛乳を加えて混ぜる。
*レモンシロップが生地に馴染んでいないと、牛乳を加えた際に固まってしまいます! - 3
フライパンにバターorサラダ油を適量入れ、生地を焼いていく。
- 4
できあがりです\(^o^)/
焼く際はバターの方が風味が出るのでオススメです!
コツ・ポイント
皮付きのレモンで作ったシロップを使うと苦味があるので、はちみつを多めに入れるとより美味しくなります♪
HMの袋に記載されている分量のうち、牛乳の量をレモンシロップと牛乳でカバーしてもらえれば大丈夫です!
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