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甘辛すっぱいビピンそうめん
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甘辛すっぱいビピンそうめん-レシピのメイン写真

甘辛すっぱいビピンそうめん

てるまご
てるまご @cook_40110833

お酢を入れてサッパリと。そうめんだと不足しがちな野菜も取れる♪
このレシピの生い立ち
辛いのが好きな旦那さんと食欲の落ち気味な夏に食べたいな、と思って作りました☆

お酢を入れてサッパリと。そうめんだと不足しがちな野菜も取れる♪
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辛いのが好きな旦那さんと食欲の落ち気味な夏に食べたいな、と思って作りました☆

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甘辛すっぱいビピンそうめん

てるまご
てるまご @cook_40110833

お酢を入れてサッパリと。そうめんだと不足しがちな野菜も取れる♪
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辛いのが好きな旦那さんと食欲の落ち気味な夏に食べたいな、と思って作りました☆

お酢を入れてサッパリと。そうめんだと不足しがちな野菜も取れる♪
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材料

4人分
  1. そうめん 360g
  2. キムチ 80g
  3. ハム 4枚
  4. きゅうり 1本
  5. 玉ねぎ 1/2~1個
  6. ☆コチュジャン 大2
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆酢 大2
  9. ☆めんつゆ 大2
  10. ☆ごま油 大1と1/2
  11. 海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    キムチは食べやすい大きさに切り、ハムときゅうりは千切りに、玉ねぎは細いくし切りにします。

  2. 2

    お湯に玉ねぎを入れて茹でて3~5分後位にそうめんも入れて表示時間茹で、冷水で洗い水気を切ります。

    • 甘辛すっぱいビピンそうめん作り方2写真
  3. 3

    ☆をボウルに混ぜ、キムチとハム、きゅうり、②を加え器に盛ります。海苔を飾ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なのでコツいらず(^^)
辛いの苦手な方はコチュジャン減らして下さい。
温泉卵や白髪ネギでも美味しいです(^q^)

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てるまご
てるまご @cook_40110833
2014/07/05 03:20に公開

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