大根消費✿大根と鶏肉の胡麻マヨサラダ

yakopuyo @cook_40051403
胡麻をきかせてマヨを控えめにしました♡
さっぱり美味しい大根サラダですッ♪
このレシピの生い立ち
お正月に親戚にいただいた大根が残ったので …
作り方
- 1
大根を薄いイチョウ切り、きゅうりは薄い輪切りにします。
全てボールに入れ塩をまぶし、5分ほど置きます。
- 2
鶏肉は茹でて冷ましたら、小さく裂いておきます。
- 3
①を水洗いし、塩気を抜きます。
そこに鶏肉を加え●で味付ければ出来上がり♥
- 4
レシピはレタスの外側の色の濃い部分をきざんで加えてます ✿^^✿
捨てるのもったいなかったので(笑ッ♡
- 5
2019.10.16
クックパッドニュースで紹介して頂きました✿^^✿クックさん色々と有難うございます
(感謝♡)
コツ・ポイント
スライサーがあればスライサーで薄切りに♥
①では、塩を絡めたあと
大根がしんなりするくらい置いておきます。
H26.6.8 肉を 胸肉とササミに変更
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