全卵!レンジで濃厚カスタード

しゃきやましの @cook_40126503
もはや持ち歩きたい!牛乳よりコクのある濃厚まったりカスタードが出来ます!カスタードで一番美味しいレシピ!!
このレシピの生い立ち
牛乳がなくて、余っていた生クリームがあったので、使えないかと試行錯誤(^^)なんじゃこりゃー!うま!
全卵!レンジで濃厚カスタード
もはや持ち歩きたい!牛乳よりコクのある濃厚まったりカスタードが出来ます!カスタードで一番美味しいレシピ!!
このレシピの生い立ち
牛乳がなくて、余っていた生クリームがあったので、使えないかと試行錯誤(^^)なんじゃこりゃー!うま!
作り方
- 1
卵をマグカップ大に溶きほぐす。残りの材料を全て入れて全体が混ざるようにソース泡立て器で混ぜる。
- 2
レンジで900W1分加熱。また混ぜて、20秒加熱。混ぜて、次からは10秒ずつ加熱。
- 3
好みの硬さになったら、こして、ラップを表面に張り付くようにつけ、冷蔵庫で冷ます。
コツ・ポイント
ダマができても大丈夫!スプーンの背で潰し、10秒加熱でなめらかになりますよ!こすとさらになめらか!
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❤レンジで全卵カスタードクリーム❤ ❤レンジで全卵カスタードクリーム❤
全卵でしかも簡単にレンジでカスタードを作りたくって、何回か作ってみた結果この分量に落ち着きマシタ!!! ★emie★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956172