【カスタードクリーム作り】
鍋に、卵、オリゴ糖(グラニュー糖)、ホットケーキミックスを入れ混ぜて、牛乳を加える。

中火で火にかけ、なめらかになるまで混ぜる。
とろみがついてきたら、弱火にし、バニラエッセンスを気持ち多めに加える。

ふわふわなカスタードクリームができあがり♡

※柔らかめにして、余熱で固める。

【ケーキ生地作り】
ボウルに、全ての材料を入れて混ぜる。

※生地は固め！

残り半分の生地が入ったボウルに、カスタードクリームを入れ混ぜる。

お釜の真ん中に生地を落とすように優しく流し入れる。

お好みで、クッキングシートを好きな形に切って、ケーキの上に乗せ、ココアパウダーをかける♪

カラメルソースをかけるとプリンの味♪
甘さと食感が最高です♡

カラメルソースの作り方はこちら

『フライパンで＊マヌカハニーカラメルソース』
(レシピID:19709786 )

【チョコバージョン】

『炊飯器で簡単♥️カスタードチョコケーキ』
(レシピID:19776502)

2016.9.16
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