パスタ茹でます。
沸騰したら塩を入れて、続いてパスタも投入します。この時具材も茹でましょう。

先に具材が茹で上がるので、具材を出します。

ソースを作ります。
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪とを炒めます。

茹で汁をそのなかに入れてかき混ぜながら、酒、みりん、アンチョビ、バターを入れます。

茹で上がったパスタを絡ませ、完成です。