いぶりがっことクリームチーズのカナッペ

*salut* @cook_40273636
秋田のいぶりがっことクリームチーズのおつまみをお洒落に、カラフルになるように作ってみました ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いぶりがっこをお洒落に食べることを目指してみました。
いぶりがっことクリームチーズのカナッペ
秋田のいぶりがっことクリームチーズのおつまみをお洒落に、カラフルになるように作ってみました ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いぶりがっこをお洒落に食べることを目指してみました。
作り方
- 1
プチトマトとパセリを水洗いして、キッチンペーパー等で水気を切る。
- 2
いぶりがっこを必要枚数切る。クラッカーに乗る大きさで、薄めに切ったほうが私は好きです。
- 3
クラッカー1枚に2のいぶりがっこを1切れ乗せ、クリームチーズを塗る。
- 4
スライスまたは1/3にカットしたプチトマトを乗せる。プチトマトはお好みでカラフルなものを選ぶとカラフルです。
- 5
お好みでパセリも飾っても良し(ただ、パセリの味が強すぎるかもしれないので、食べる時にパセリをはずして食べることもある)。
- 6
数枚作って、お好きなようにお皿に盛りつけます。出来上がり。
コツ・ポイント
いぶりがっこのスモーキーな味が強いので、私はチーズは味が濃いもののほうが合うような気がしました。クリームチーズではなくても、お好みでスライスチーズでも合うと思います。お好みで作ってみたので、お好みでアレンジしてみて下さいませ(^_^)☆
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