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おつまみ☆ポパイエッグ
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おつまみ☆ポパイエッグ-レシピのメイン写真

おつまみ☆ポパイエッグ

ALOHAnon
ALOHAnon @cook_40146540

お酒のおつまみにもおかずのサイドメニューにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
サイドを考えていて実家にいた頃よく食卓に出ていたので久々に食べたいなと思い作ってみました☆。

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おつまみ☆ポパイエッグ

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お酒のおつまみにもおかずのサイドメニューにもぴったりです☆
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材料

  • ほうれん草 5束
  • ベーコン 好きなだけ
  • 卵 1個
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラ 大さじ1
  • バター又はマーガリン 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を水で洗い2㎝ぐらいに切っていきベーコンもお好みのサイズに切りフライパンにバターほうれん草を入れて炒める

    • おつまみ☆ポパイエッグ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたらベーコン鶏ガラ塩胡椒を入れて味をととのえる

    • おつまみ☆ポパイエッグ作り方2写真
  3. 3

    炒まったらお皿に盛り付け真ん中を少しくぼませます

    • おつまみ☆ポパイエッグ作り方3写真
  4. 4

    チーズをいれくぼませた所に卵をおとし、黄身に爪楊枝で3箇所刺します。

    • おつまみ☆ポパイエッグ作り方4写真
  5. 5

    ラップをして600Wで4分加熱する。黄身がトロトロがいい場合は2分半〜3分。

    • おつまみ☆ポパイエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

黄身が半熟にしたいばあいは600Wで2分半〜3分。
しっとりは4分。
しっかり加熱されてるのがいい場合は5分。
1番オススメは半熟☆トロっとして美味しくいただけます

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ALOHAnon
ALOHAnon @cook_40146540
2016/03/11 02:11に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 バター 卵 チーズ 鶏ガラ

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