超簡単・お好み焼きの粉（分量超適当）

Name: 超簡単・お好み焼きの粉（分量超適当）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 適当・感覚; 卵 2～３個くらい; 水 適当・感覚; だしの素(粉末) 一袋; ベーキングパウダー 適当・感覚; 牛乳 （なくても可）

きや☆ @cook_40138204

市販のお好み焼き粉が海外ではなかなか手に入らないので最近は自己流の粉で作ってます。
このレシピの生い立ち
分量を計る感じの料理は苦手です。できる限り感覚・目分量で生きていきたいです。

超簡単・お好み焼きの粉（分量超適当）

きや☆ @cook_40138204

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材料

小麦粉適当・感覚
卵 2～３個くらい
水適当・感覚
だしの素(粉末) 一袋
ベーキングパウダー適当・感覚
牛乳（なくても可）

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作り方

1

すべての材料を混ぜます。
2

何度か失敗するかもしれませんが、所詮家で食べるお好み焼きなので結構自己流の分量でいいと思います。
3

個人的にはあまりとろとろしてなくて、やや液状の感じが好きです。そのうち自分の好みの分量がつかめてきます。

コツ・ポイント

卵を少し気持ち多めに入れると失敗しません。味にうるさくない自分はこんな感じで適当にお好み焼きを作ってます。使う具はエビ、キャベツ、もやし、ネギ（ない場合は玉ねぎもおいしい）、そばかうどんなどです。

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つくれぽ

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きや☆ @cook_40138204

2014/07/11 18:56に公開

オランダ在住です！手に入る食材が限られていますが、負けずに豊かな食生活を遅れるように頑張っています！日本の食文化は世界一だと思ってます！！個人的にシンプルなレシピが好きです。具体的には「簡単」「分量適当」「材料：お好みの具」こんなキーワードのレシピが大好きです☆料理は身近な芸術だと思いますが、毎日のことなので軽量とか面倒なことは抜きで、「感覚」で料理したいです！！！！

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