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おかずにお弁当に!おいしい照り焼きチキン
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おかずにお弁当に!おいしい照り焼きチキン-レシピのメイン写真

おかずにお弁当に!おいしい照り焼きチキン

ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351

焦げ付き防止のコツは2つ!おいいしい照り焼きチキンを作って、パーティーにもお弁当にも大活躍させちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンが食べたくて!家に冷凍のチキンがあったのでお家で作ってみました♪お弁当にもいいなぁーと思って今回はお弁当でご紹介!

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おかずにお弁当に!おいしい照り焼きチキン

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材料

  • 鶏もも肉 150g
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大2
  • 砂糖 小1と1/2
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作り方

  1. 1

    袋に鶏もも肉･醤油･みりん･酒を入れて、もみ込んで漬けておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱する。1の鶏肉の汁気を切り、皮目を下にして焼く。

  3. 3

    皮目に焼き色が付いたらひっくり返し、反対側にも焼き色を付ける。

  4. 4

    2の残ったつけ汁に砂糖を加え、3に絡めて少し煮詰めて完成！！

コツ・ポイント

♪漬けこみ時間は時間があるときは一晩、ないときは10分ほどでも大丈夫です!
♪キッチンペーパーでしっかり汁気を切り、砂糖を後入れすることで焦げ付き防止になります!
♪写真のお弁当は照り焼きチキン、わかめとキャベツのサラダ、ご飯のお弁当ですっ

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ＲＯＹＰＯＰＯ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
2014/08/14 05:51に公開
ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω｀*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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