薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、3回ふるいにかける。

バターは室温で柔らかくする。

バナナをフォークでつぶす。

柔らかくなったバターに砂糖を少しずつ加えて、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。

さらに溶き卵を加え混ぜる。

バナナ、粉類(薄力粉とベーキングパウダー)を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

180度のオーブンで40分焼く。