ベジタブル&ミューズリのパンケーキ

babystar10
babystar10 @cook_40153766

ミックスベジタブルとミューズリをホケミに入れて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
バランスのいい朝食をカンタンに作りたいということで、ホケミに野菜を入れてしまえ!と考えました。ミューズリで雑穀も取れてバランスのよいホットケーキになりました。

ベジタブル&ミューズリのパンケーキ

ミックスベジタブルとミューズリをホケミに入れて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
バランスのいい朝食をカンタンに作りたいということで、ホケミに野菜を入れてしまえ!と考えました。ミューズリで雑穀も取れてバランスのよいホットケーキになりました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 100ml
  3. ミックスベジタブル 大さじ2
  4. ミューズリ 大さじ2
  5. ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
  6. バターORマーガリン 適宜

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜる。そこにヨーグルト、ミックスベジタブル、ミューズリを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱してからふきんで冷やし、バターを入れて温め1の生地を流しいれる。

  3. 3

    生地の表面に気泡がでたら裏かえして焼く。きつね色になったらできあがり。

  4. 4

    カットしてお好みでバターをプラス。

コツ・ポイント

ヨーグルトはなくても大丈夫ですが、加えるとモッチモチになります。

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