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簡単里芋とイカの煮物
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簡単里芋とイカの煮物-レシピのメイン写真

簡単里芋とイカの煮物

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれてたので真似っ子してみました。母はイカのはらわたでイカの塩辛も作ってましたが、私は苦手なので捨ててます(笑)

子供の頃、母がよく作ってくれてたので真似っ子してみました。母はイカのはらわたでイカの塩辛も作ってましたが、私は苦手なので捨ててます(笑)

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簡単里芋とイカの煮物

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれてたので真似っ子してみました。母はイカのはらわたでイカの塩辛も作ってましたが、私は苦手なので捨ててます(笑)

子供の頃、母がよく作ってくれてたので真似っ子してみました。母はイカのはらわたでイカの塩辛も作ってましたが、私は苦手なので捨ててます(笑)

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材料

3人分
  • 冷凍の里芋 1袋
  • イカ 2杯
  • 水 適量
  • ヤマキのめんつゆ 1/2カッブ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカのはらわたを取り除いて、軽く水洗いしたら、輪切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら、里芋を入れて約10分煮込んだら、めんつゆと砂糖と醤油とお酒を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ❷にイカを入れて、約10分煮込んだら出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
2025/08/29 00:00に公開
大阪府
食べる事が大好き❤
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒

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