キノコやレタスを増やして丼にもいけます☆このレシピの生い立ち友人が豚コマを巻いてとんかつにしてたのを見て思い付きました☆
マッシュルームは半分、パプリカは4分の1に切り、細めに切っておく。
豚コマを2枚重ねてくるくると巻く。
豚コマに塩コショウをしておく。
中火に熱したフライパンに油やや多めに引き、巻いた豚コマを並べ火が通るまで焼く。
パプリカとマッシュルームを入れ、更に炒める。
焼肉のタレと砂糖を入れる。味を調整して完成☆
焼肉のタレは絡む程度でOK☆
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