崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト

ミッキーアン @mickey_anne
崩した温泉卵と枝豆に、塩昆布と塩レモンを合わせた和トースト。朝ごはんにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
崩した温泉卵と枝豆の和トーストに、塩レモンをチョイ足ししてさわやか味の一品に仕上げました。
崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト
崩した温泉卵と枝豆に、塩昆布と塩レモンを合わせた和トースト。朝ごはんにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
崩した温泉卵と枝豆の和トーストに、塩レモンをチョイ足ししてさわやか味の一品に仕上げました。
作り方
- 1
温泉卵又はポーチドエッグを準備する。卵の状態はお好みで。(市販品でも)
- 2
枝豆は解凍してさやから外す。
- 3
パンにポッカサッポロ「塩レモン」を落として全体的に塗りひろげる。
- 4
3の上で卵を崩して全体的にざっくりとひろげ、枝豆を散らす。
*全体的に卵を楽しむためこのようにしてみました。 - 5
ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
- 6
エゴマ油を回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、糸唐辛子をあしらって完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
- 7
今回こちらの商品を使用しました。
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
糸唐辛子は一味や七味でも。
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