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崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト
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崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト-レシピのメイン写真

崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

崩した温泉卵と枝豆に、塩昆布と塩レモンを合わせた和トースト。朝ごはんにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
崩した温泉卵と枝豆の和トーストに、塩レモンをチョイ足ししてさわやか味の一品に仕上げました。

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崩した温泉卵と枝豆の和トーストに、塩レモンをチョイ足ししてさわやか味の一品に仕上げました。

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崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

崩した温泉卵と枝豆に、塩昆布と塩レモンを合わせた和トースト。朝ごはんにどうぞ♡
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崩した温泉卵と枝豆の和トーストに、塩レモンをチョイ足ししてさわやか味の一品に仕上げました。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • ポッカサッポロ「塩レモン」 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • 枝豆(冷凍) 15粒程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 1つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • 黒煎りごま 適量
  • エゴマ油 小さじ1/2
  • 大葉 1枚
  • 糸唐辛子 少々
  • レモン汁 お好み量
  • 一味・七味等 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    温泉卵又はポーチドエッグを準備する。卵の状態はお好みで。(市販品でも)

  2. 2

    枝豆は解凍してさやから外す。

  3. 3

    パンにポッカサッポロ「塩レモン」を落として全体的に塗りひろげる。

    • 崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト作り方3写真
  4. 4

    3の上で卵を崩して全体的にざっくりとひろげ、枝豆を散らす。
    *全体的に卵を楽しむためこのようにしてみました。

    • 崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

    • 崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト作り方5写真
  6. 6

    エゴマ油を回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、糸唐辛子をあしらって完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

  7. 7

    今回こちらの商品を使用しました。

    • 崩し温玉×枝豆の塩レモン和トースト作り方7写真

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

糸唐辛子は一味や七味でも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/06/03 20:00に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 枝豆 塩こんぶ えごま ピザ用チーズ 卵 ゴマ 食パン トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958790
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