マグカップで混ぜるだけレンジ米粉蒸しパン

moevsky
moevsky @cook_40118168

ママの1人おやつに手軽に出来て美味しい♪
大さじ小さじのみで簡単!
小腹がすいたらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
計量も粉ふるいも洗い物も出ない、ママに優しい、お腹満足なおやつを・・・と考えました。いえ、自分が夜中にお腹がすいただけなのですが(笑)

マグカップで混ぜるだけレンジ米粉蒸しパン

ママの1人おやつに手軽に出来て美味しい♪
大さじ小さじのみで簡単!
小腹がすいたらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
計量も粉ふるいも洗い物も出ない、ママに優しい、お腹満足なおやつを・・・と考えました。いえ、自分が夜中にお腹がすいただけなのですが(笑)

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材料

  1. 米粉 大さじ3
  2. きな粉 大さじ1
  3. ベーキングパウダー(ノンアルミ) 小さじ1/2
  4. 豆乳or牛乳 大さじ3強
  5. ココナッツオイル(油分なら何でも可) 小さじ1
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●をマグカップに入れて、フォークで混ぜる。米粉なのでふるわなくてOK。

  2. 2

    豆乳(牛乳)、ココナッツオイルとはちみつを加えて、更に混ぜる。

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、レンジで600w 1分40秒。

  4. 4

    熱いうちにすぐいただきましょう♪

コツ・ポイント

ココナッツオイルがなければ、サラダ油、バター、オリーブオイルなどお好みで。香りが違います♪
食べた後はマグカップに水を入れてふやかして洗いましょう。放っておくと割とすぐにカピカピになり洗うときに困ります。。。

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moevsky
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お菓子大好き♪煮物はパパの好みで甘めに作ります。
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