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揚げ出し豆腐のみょうがのせ
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揚げ出し豆腐のみょうがのせ-レシピのメイン写真

揚げ出し豆腐のみょうがのせ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ふわふわ揚げ出し豆腐☺
このレシピの生い立ち
みょうがが好きなので何にでも使います(/´△`\)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ふわふわ揚げ出し豆腐☺
このレシピの生い立ち
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揚げ出し豆腐のみょうがのせ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ふわふわ揚げ出し豆腐☺
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みょうがが好きなので何にでも使います(/´△`\)

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 片栗粉 衣用
  3. めんつゆ 100cc
  4. みょうが 1個
  5. ネギ 3本
  6. 油
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1 水同量or倍
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐1丁を8分の1にカットしたら片栗粉を全面に付ける(水切り不要)

  2. 2

    180℃の油で揚げる(強火のままま)

  3. 3

    豆腐がカリっとかたくなったらOK

  4. 4

    鍋にめんつゆ100cc お好みの味付けで水を入れ薄める

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみを付けて豆腐にかけ みょうが.ネギを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

コツはありません☺ とにかく簡単⤴

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/05/25 13:31に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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