簡単フライパンで本格蒸ししゅうまい♪

簡単フライパンで本格蒸ししゅうまい♪-レシピのメイン写真

簡単フライパンで本格蒸ししゅうまい♪

みぽりんっ！ @cook_40273707

熱々じゅわー♡まいう！

簡単ですぐ出来るから作りすぎてます(笑)

写真はキャベツ少し入れてます(^O^)
このレシピの生い立ち
しゅうまいが好きで簡単に作りたくてたどり着いたのがこれです♡

熱々じゅわー♡まいう！

簡単ですぐ出来るから作りすぎてます(笑)

写真はキャベツ少し入れてます(^O^)
このレシピの生い立ち
しゅうまいが好きで簡単に作りたくてたどり着いたのがこれです♡

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みぽりんっ！ @cook_40273707

熱々じゅわー♡まいう！

簡単ですぐ出来るから作りすぎてます(笑)

写真はキャベツ少し入れてます(^O^)
このレシピの生い立ち
しゅうまいが好きで簡単に作りたくてたどり着いたのがこれです♡

熱々じゅわー♡まいう！

簡単ですぐ出来るから作りすぎてます(笑)

写真はキャベツ少し入れてます(^O^)
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しゅうまいが好きで簡単に作りたくてたどり着いたのがこれです♡

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材料

15個〜20個分

豚ひき肉 150g
玉ねぎ中1/2個
しいたけ 2個
塩コショウ少々
☆しょうがチューブ 4センチ
☆オイスターソース大さじ1/2
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1
片栗粉大さじ1
ごま油小さじ1
焼売の皮 15〜20枚

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作り方

1

玉ねぎ、しいたけをみじんぎりにする。
2

ボールにひき肉と塩コショウをいれ粘りが出るまで混ぜる。
3

ひき肉に1と☆を入れ更に混ぜる。
4

片栗粉を入れる。（つなぎになり更に旨みを閉じ込めます。）
5

ごま油を回し入れ混ぜる。
6
しゅうまいの皮に包む。
7

フライパンに水を入れる。（フライパンの底が隠れる位）
8
クッキングペーパーをしいたら包んだしゅうまいをくっつかないように並べ蓋をし、火をつける。沸騰するまで強火→弱火5〜7分
9

完成♡熱々のうちに食べてください♪

コツ・ポイント

タネが出来たら冷すと皮に包みやすいです♪

しいたけがいい味だすー！(笑)

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みぽりんっ！

みぽりんっ！ @cook_40273707

2016/05/26 09:31に公開

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