こんがりチーちく焼き

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

ちくわであっと言う間の一皿。お財布にも優しい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
普段冷蔵庫にある物で、大人のおつまみにも子供のおかずにもなる一皿を考えました

こんがりチーちく焼き

みーさり's cooksnap of when they made こんがりチーちく焼き.
ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

ちくわであっと言う間の一皿。お財布にも優しい( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
普段冷蔵庫にある物で、大人のおつまみにも子供のおかずにもなる一皿を考えました
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材料

直径16cm1枚分
  1. ちくわ 5本
  2. 長ネギ 白い所1／2本
  3. スライスチーズ ２枚
  4. ○干しエビ 大さじ1
  5. ○卵 2個
  6. ○小麦粉 大さじ4
  7. ○酒 大さじ1
  8. サラダ油 適宜（気持ち多め）
  9. 刻み海苔 適宜
  10. ポン酢（タレ用） お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわは3mm厚さの輪切り、長ネギはみじん切り、スライスチーズは5mm
    角に切る

  2. 2

    ボウルに1と○を入れて混ぜる

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに流し入れる

  4. 4

    両面焼いてお皿にうつし、刻み海苔を乗せる

  5. 5

    お好みでポン酢を付けて食べる

コツ・ポイント

焼く時は表面のチーズがこんがり焼けるまであまり動かさない方がいいです
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★主人と息子（中学生)、娘（小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ （令和5年3月更新）☆おから同盟会員　No.39 ☆ジョニー同好会会員　③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員　No.14
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