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〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け
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〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け-レシピのメイン写真

〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け

くくパッド
くくパッド @cook_40254734

お母さんに作ってあげたらよろこびました！しょうがでサッパリでした！！
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サッパリしたものを食べたいな！と。

お母さんに作ってあげたらよろこびました！しょうがでサッパリでした！！
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〜しょうがでサッパリ〜お魚の煮付け

くくパッド
くくパッド @cook_40254734

お母さんに作ってあげたらよろこびました！しょうがでサッパリでした！！
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暑くなってきたので、サッパリしたものを食べたいな！と。

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材料

  • はぎ 3匹
  • しょうが 1/2片
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • しお 適量
  • 大葉（飾り用） 1枚
  • 玉ねぎ（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    お魚は沸騰したお湯で10秒ほど湯通しして、両面に塩を振り、10分以上おきます！

  2. 2

    フライパンに、お魚と、半分浸るくらいの水、酒、しょうゆ、さとうを各大さじ1ずつくらい入れます！

  3. 3

    調味料は味見しながら調整します。めんつゆ、ダシをいれてもおいしいです！

  4. 4

    しょうがの千切りも入れて2、3分煮込みます！

  5. 5

    盛り付けて完成！！！

コツ・ポイント

味付けは適当なので、味見しながら調整してください（＾_＾）

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くくパッド
くくパッド @cook_40254734
2016/05/26 09:34に公開
ひとりぐらしの大学生！節約！とにかく節約してます！食べるのダイスキ
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このレシピのキーワード

煮付け 大葉 酒 玉ねぎ しょうが

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