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簡単タンドリーチキン！常備菜にも♪
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簡単タンドリーチキン！常備菜にも♪-レシピのメイン写真

簡単タンドリーチキン！常備菜にも♪

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

本場のタンドリーチキンよりマイルド。幼稚園児でも食べられます(•ө•)♡ご飯はもちろん、サンドイッチにも合います。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋の病みつきタンドリーチキンを、幼稚園児でも食べられるくらいにアレンジしました♡

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簡単タンドリーチキン！常備菜にも♪

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

本場のタンドリーチキンよりマイルド。幼稚園児でも食べられます(•ө•)♡ご飯はもちろん、サンドイッチにも合います。
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インドカレー屋の病みつきタンドリーチキンを、幼稚園児でも食べられるくらいにアレンジしました♡

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材料

4人分
  • 鳥モモ肉 400g
  • カレー粉 大さじ3
  • プレーンヨーグルト 80g
  • ●塩コショウ 適量
  • ●酒 適量
  • ●サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカット。皮やスジを丹念に取り除き、酒と塩コショウ。

  2. 2

    カレー粉とヨーグルトも投入しよく混ぜる。すぐ焼いてもOKですが、少し時間を置くと柔らかくなります。

  3. 3

    【仕上げ】大さじ2のサラダ油をフライパンに入れ、中火で両面焼き、弱火で10分蓋をしたら出来上がり！

コツ・ポイント

焼く際は両面、焼き目がついたら後は弱火で10分！ふんわり柔らかく仕上がります♪焼いている最中カレー粉がかたまる時は酒を少量追加で入れて下さい。

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チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207
2016/05/27 12:19に公開
簡単美味しいをモットーにレシピ掲載してます(•ө•)♡
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 酒 カレー粉 ヨーグルト

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