作り方
- 1
らっきょうを洗い皮をむく
- 2
塩を絡める
- 3
砂糖と酢を煮詰める
- 4
あら熱がとれたららっきょうと混ぜる
- 5
今年は塩を絡めて一晩置いて、余分な水分は捨てました。
コツ・ポイント
少し砂糖を減らしてみました。
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