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鍋で簡単!親子丼
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鍋で簡単!親子丼-レシピのメイン写真

鍋で簡単!親子丼

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

人数分、鍋で一気に作る簡単親子丼。
このレシピの生い立ち
鍋で家族分一気に作る簡単親子丼を作ってみました。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キヌサヤ 8つ
  4. 卵 3個
  5. 水 300cc
  6. 醤油 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 昆布だし 大さじ1
  11. 三つ葉 少々
  12. ご飯 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キヌサヤを食べやすい大きさに切ります。
    鶏もも肉を小さく切ります。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布だしを入れ火にかけます。
    強火

    • 鍋で簡単!親子丼作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を入れます。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、キヌサヤを入れます。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方4写真
  5. 5

    卵を軽く混ぜ合わせてください。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方5写真
  6. 6

    火を中火にして卵を回し入れます。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方6写真
  7. 7

    蓋をして20秒!
    20秒たったら火を消してください。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方7写真
  8. 8

    器にご飯を盛り親子を乗せ三つ葉を添えたらできあがり。

    • 鍋で簡単!親子丼作り方8写真

コツ・ポイント

卵を入れたら蓋をして20秒!
鰹だしを使うと鰹臭くなるので昆布だしを使ってください。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2016/05/26 00:12に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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