玉ねぎ、キヌサヤを食べやすい大きさに切ります。
鶏もも肉を小さく切ります。

鍋に水、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布だしを入れ火にかけます。
強火

鶏肉を入れます。

玉ねぎ、キヌサヤを入れます。

卵を軽く混ぜ合わせてください。

火を中火にして卵を回し入れます。

蓋をして２０秒！
２０秒たったら火を消してください。

器にご飯を盛り親子を乗せ三つ葉を添えたらできあがり。