作り方
- 1
舞茸は大きめにさく
ニラを短く切る -
- 2
油少々で肉を炒める
塩胡椒少々 -
- 3
舞茸を加えて軽く炒めて蓋をして中火で1分
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- 4
ニラとたれを加えて軽く炒める
ニラが少ししんなりしたら完成 -
コツ・ポイント
オイスタとお酒は大さじ１にしてたれたっぷりでもＯＫ
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豚バラと南瓜・舞茸をオイスターソースで炒めました！舞茸の香りとオイスターがよくあいます♪南瓜も炒めると甘くなりますよ♪
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