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免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め
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免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め-レシピのメイン写真

免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ニラとエノキで免疫力アップ！豚肉と合わせて疲労回復！
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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. ニラ 1/2
  3. えのきだけ 1/3
  4. たれ
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  9. ほんだし 小さじ1/2
  10. しょうが(チューブ) 1cm
  11. 漬けタレ
  12. 減塩醤油 小さじ1/2
  13. 酒 小さじ1/2
  14. しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    豚に気に漬けタレを揉み込む
    しめじの石づきを切ってばらす
    ニラを3cmに切ってしめじとレンジ600w30秒

    • 免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め作り方1写真
  2. 2

    強火で油少々を温め肉を先に炒め
    ニラしめじを加えて1分炒める

    • 免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め作り方2写真
  3. 3

    タレを加えてあおって全体が混ざれば完成

    • 免疫力回復！肉ニラエノキの和風炒め作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないのがコツ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/30 15:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069738
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