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もやしと野菜たっぷりの和え物
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もやしと野菜たっぷりの和え物-レシピのメイン写真

もやしと野菜たっぷりの和え物

PBPB不知火
PBPB不知火 @cook_40121673

もやしナムルが大好きで家で簡単に野菜たっぷりでできないかな？って思って
このレシピの生い立ち
もやしが痛みそうなのでもったいなくて
冷麺に入れたりしてます

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PBPB不知火
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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • ハム 好きなだけ
  • 塩
  • めんつゆ 50cc
  • 胡麻油 一回り
  • みりん ちょっと
  • すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    もやしはレンジで袋のままチンする。袋が真ん丸になったらそのままレンジの中で冷まして…ざるにあげる。熱いので気をつけてね

    • もやしと野菜たっぷりの和え物作り方1写真
  2. 2

    きゃうり 人参は千切りしてお塩をふる
    家にある野菜でも大丈夫

    • もやしと野菜たっぷりの和え物作り方2写真
  3. 3

    ハムは千切り
    なかったらシーチキンの油を切って入れても美味しいよ

    • もやしと野菜たっぷりの和え物作り方3写真
  4. 4

    水気を絞った野菜
    ハム もやしをたっぱに入れる

    • もやしと野菜たっぷりの和え物作り方4写真
  5. 5

    めんつゆ 胡麻油 みりんを振りかける
    混ぜて冷蔵庫でしばらく置く。
    30分位でもいいみたいです

    • もやしと野菜たっぷりの和え物作り方5写真

コツ・ポイント

チンしたもやしは半端なく熱いのでとにかく気をつけて下さい…面倒くさがって歯で袋を破ろうとして上唇火傷した人がここにいます((笑))

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PBPB不知火
PBPB不知火 @cook_40121673
2016/06/01 12:42に公開
旦那の仕事手伝って現在焼き鳥です。今はもっぱらお通し作りとまかない作りがが楽しくて(^_^)
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このレシピのキーワード

あえもの もやし にんじん キュウリ ハム

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