手順は４つ手間をかけずに愛情かける♡このレシピの生い立ち一品足りなーいお浸しじゃちょっとさみしい…
青菜を下茹でして冷水で冷やす
まな板の上に青菜を置き醤油をかけ下味をつけ3センチ程に切って水気を絞る
青菜の大きさに合わせ油揚げを切る
ジップロックにポン酢と辛子を入れ溶かし青菜と油揚げを入れ振りまぜる冷蔵庫で味を馴染ませ完成♡
茹でた青菜に醤油をかけてから絞ると下味も付き水っぽくなりません♡
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