マドレーヌ

kuniポン @cook_40099825
早くて、簡単、失敗なしの初心者向け
このレシピの生い立ち
マドレーヌとパウンドケーキを一度に味を変えて同時に作成。オーブン20分で一旦マドレーヌだけ取り出し、パウンドケーキは10分長く焼いて完成!追加写真は紅茶のパウンドケーキです。お菓子はハードルが高いので、小麦粉から作るのが初心者私の目標です。
マドレーヌ
早くて、簡単、失敗なしの初心者向け
このレシピの生い立ち
マドレーヌとパウンドケーキを一度に味を変えて同時に作成。オーブン20分で一旦マドレーヌだけ取り出し、パウンドケーキは10分長く焼いて完成!追加写真は紅茶のパウンドケーキです。お菓子はハードルが高いので、小麦粉から作るのが初心者私の目標です。
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れてレンジで1分弱加熱し溶かす
- 2
ホットケーキミックスに卵、溶かしバターを加えてなじんできたら牛乳とココアパウダー、砂糖、ラムダークを入れて更に混ぜる。
- 3
容器にの7割位まで(膨らむので)生地を入れてオーブンにかける。上記材料で10個分!
- 4
170度に予熱したオーブンで、20分焼けば完成!
同じ材料をパウンドケーキの型に入れてパウンドケーキも一緒に作りました。
コツ・ポイント
アーモンドパウダーやきざんだクルミを入れても
美味しいですよ(どちらの場合も大さじ1程度)。
同じ材料でパウンドケーキの型に入れてオーブンでやけばパウンドケーキになります。パウンドケーキは牛乳の代わりにミルクティー100㎖入れてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960710



