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簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き
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簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き-レシピのメイン写真

簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

タラを、ふんわり優しい味の、西京焼きに( ´v｀*)
漬けて焼くだけで、和食のメインになります＊°♪
このレシピの生い立ち
西京味噌を買ったので、タラの西京焼きにしました(*^^*)
前日から漬けておけば、あとは焼くだけ簡単です♪

タラを、ふんわり優しい味の、西京焼きに( ´v｀*)
漬けて焼くだけで、和食のメインになります＊°♪
このレシピの生い立ち
西京味噌を買ったので、タラの西京焼きにしました(*^^*)
前日から漬けておけば、あとは焼くだけ簡単です♪

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簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

タラを、ふんわり優しい味の、西京焼きに( ´v｀*)
漬けて焼くだけで、和食のメインになります＊°♪
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西京味噌を買ったので、タラの西京焼きにしました(*^^*)
前日から漬けておけば、あとは焼くだけ簡単です♪

タラを、ふんわり優しい味の、西京焼きに( ´v｀*)
漬けて焼くだけで、和食のメインになります＊°♪
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西京味噌を買ったので、タラの西京焼きにしました(*^^*)
前日から漬けておけば、あとは焼くだけ簡単です♪

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材料

3人分
  • タラの切り身(塩無し) 3切れ
  • ┗サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用) 適量
  • 漬け汁の材料
  • 西京味噌 大6
  • 酒 大3
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    漬け汁の調味料を、ポリ袋か、器に混ぜてから、タラを入れて、半日～1日ほど漬ける。

    • 簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、
    タラの漬け汁を取って、皮目から焼く。

    • 簡単！漬けるだけ♪和食に タラの西京焼き作り方2写真
  3. 3

    軽く焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして、弱火で中まで火を通す。

コツ・ポイント

漬け時間が短い場合は、漬け汁を取っておいて、タラに火が通ってから、最後に漬け汁をかけて、一煮立ちさせて下さい！

写真は食べやすく、骨と皮を取った物ですが、そのまま魚皿に盛り付けると綺麗です！

仕上げに、小ネギをかけました(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/06/05 21:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

西京漬け たら 切り身 酒

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