グルテンフリーラーメン♪
あんず2810 @cook_40063626
市販のスープと米麺を使って 我が家で
ヘルシーラーメン♪
このレシピの生い立ち
小麦系が苦手な我が家です。でもラーメン食べたい!ということで、探しました麺を♪
北海道市川農場さんの米麺、原材料は米だけです。
黒米麺はレジスタントスターチ(大腸に届くでんぷん)を多く含んでいるためヘルシーです。
グルテンフリーラーメン♪
市販のスープと米麺を使って 我が家で
ヘルシーラーメン♪
このレシピの生い立ち
小麦系が苦手な我が家です。でもラーメン食べたい!ということで、探しました麺を♪
北海道市川農場さんの米麺、原材料は米だけです。
黒米麺はレジスタントスターチ(大腸に届くでんぷん)を多く含んでいるためヘルシーです。
作り方
- 1
水900ccを沸騰させ、上記のスープ2袋を入れ 青ネギをいれておく。
- 2
豆苗とメンマは炒める。https://cookpad.wasmer.app/recipe/3654610
もやしは洗ってゆでておく。
- 3
器に熱湯を入れて温めておく。
- 4
米麺を袋に書いてあるとおりにゆでて、さっと水でしめる。
器の湯を麺にかける。 - 5
器に麺を入れ、つゆをいれる。各自で急いでもやし・チャーシュー・豆苗メンマ・焼き海苔をのせてできあがり!
- 6
写真5/16/2016にアップしました。
コツ・ポイント
熱くして食べたいので 家族で協力しましょう。
市販のスープはしょっぱいので 2袋で十分だと思います。今回は塩とみそのブレンドです。
単体の味より ブレンド味のほうが美味しいように私は思いますが お好みでどうぞ。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Gluten-Free Ramen
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960820




