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超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え
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超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え-レシピのメイン写真

超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

祝話題入り☆お弁当用作り置き。冷蔵保存は勿論カップに入れて冷凍保存も！砂糖と醤油だけの手抜きレシピですが十分美味しい♬
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあったので、３分でできる簡単おかずを作りました。

祝話題入り☆お弁当用作り置き。冷蔵保存は勿論カップに入れて冷凍保存も！砂糖と醤油だけの手抜きレシピですが十分美味しい♬
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超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

祝話題入り☆お弁当用作り置き。冷蔵保存は勿論カップに入れて冷凍保存も！砂糖と醤油だけの手抜きレシピですが十分美味しい♬
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ピーマンがいっぱいあったので、３分でできる簡単おかずを作りました。

祝話題入り☆お弁当用作り置き。冷蔵保存は勿論カップに入れて冷凍保存も！砂糖と醤油だけの手抜きレシピですが十分美味しい♬
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材料

  • ピーマン 4個程度
  • 砂糖 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 鰹節 一パック程
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり、短冊切りにしておく。

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引いて熱する。

  3. 3

    油があたたまったらピーマンを入れ、軽く焦げ目がつく程度に炒める。(2分程度)

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    鰹節をまぶす。

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    鰹節が全体にいきわたるようにさっと炒める。

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方5写真
  6. 6

    いったん火を止めて、砂糖を加えて菜箸で軽く混ぜ合わせる。

  7. 7

    火をつけて、醤油を注ぎ、さっと炒めて出来上がり！

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方7写真
  8. 8

    祝☆話題入り！レポくださった皆さんありがとうございます♡♡

    • 超簡単一品☆お弁当にピーマンのおかか和え作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖と醤油は一瞬でシュワッと消えてしまいます。熱しすぎるとこげます。一度火を止めてから砂糖→醤油を加えささっと調理を！

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♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069
2016/05/25 15:16に公開
お弁当レシピ、和食レシピ、ヘルシースイーツを研究中(*^^*)
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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