マンネリ解決！洋風切り干し大根
くっくぱお @cook_40156792
切り干し大根を洋風にしたら美味しい！まるでナポリタンみたい！ダイエットにもいいかも……っ
このレシピの生い立ち
切り干し大根を何とか和風の煮物以外にアレンジしたくて…ケチャップで炒めてみました！
マンネリ解決！洋風切り干し大根
切り干し大根を洋風にしたら美味しい！まるでナポリタンみたい！ダイエットにもいいかも……っ
このレシピの生い立ち
切り干し大根を何とか和風の煮物以外にアレンジしたくて…ケチャップで炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します
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- 2
切り干し大根を水に戻してる間に材料(人参)を切っていきます。
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- 3
人参と大豆をオリーブオイルで、炒めます。
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- 4
しんなりしてきたら、小松菜を入れます。(私は冷凍していたものを使いました)
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- 5
しんなりしてきたら、水気を切った切り干し大根をいれます。
バラバラと指でほぐしながら入れます。 -
- 6
ある程度火が通ったところで調味料を入れて全体に馴染ませます。さらに水分を飛ばしながら火を通します！
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- 7
盛りつけて出来上がり！
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- 8
常備菜にしてもOKです！
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コツ・ポイント
ケチャップ多めの方が美味しいです！
材料はピーマン＋ベーコンにするとよりナポリタン感アップ！様々な材料で試してみてください！
つくれぽ
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