ダイエット?豆腐トロトロ葱舞茸チーズ

よめこ♡
よめこ♡ @cook_40160418

ダイエットの味方舞茸と豆腐で美味しく♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど晩酌やめらんない……(笑)晩酌のお供にも、ダイエットにもなれば……と(笑)舞茸レシピ探して、大好きな葱やらチーズ、豆腐を足して♡♡いや、お酒飲んでる時点でダイエット無理だよとか言わないでー(笑)ほんとに美味しいです♪

ダイエット?豆腐トロトロ葱舞茸チーズ

ダイエットの味方舞茸と豆腐で美味しく♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど晩酌やめらんない……(笑)晩酌のお供にも、ダイエットにもなれば……と(笑)舞茸レシピ探して、大好きな葱やらチーズ、豆腐を足して♡♡いや、お酒飲んでる時点でダイエット無理だよとか言わないでー(笑)ほんとに美味しいです♪

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材料

一人分
  1. 豆腐(絹ごしがすき) 一丁
  2. ネギ 1/2本
  3. 舞茸 1/2〜1房
  4. とろけるチーズ お好みで♡
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで加熱。もしくは水切りします。

  2. 2

    水切りした豆腐の上に、斜め薄切りのネギ、舞茸と、とろけるチーズをのせる。

  3. 3

    醤油を少々足らし、チーズが溶けるまでレンジでチン♪

  4. 4

    お好みでタバスコかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りはレンジで手軽に♪

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よめこ♡
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3Kidsmom♡簡単(手抜き?(笑))美味しいご飯。皆様のレシピもたくさん参考にさせて頂いて、毎日料理頑張ってます♡
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